Catégorie : Restaurant

Récompenses du concours The Big Challenge

Ensemble des participants

Le jeudi 14 octobre, les professeurs d’anglais du collège ont surpris les élèves de 5ème – avec la complicité de l’ensemble de la communauté éducative – en organisant la cérémonie de remise des prix du Big Challenge. En effet, grâce au financement du FSE, les élèves avaient participé en juin dernier, alors qu’ils étaient en …

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Remise des dictionnaires aux 6ème à Pierrefontaine

M. Vernier, conseiller départemental du canton de Valdahon a remis aux élèves de 6ème de L. Pergaud à Pierrefontaine, un dictionnaire qui contient en plus une  licence pour consulter un dictionnaire en ligne. M. Vernier a expliqué aux enfants, les compétences du département en particulier pour l’éducation et la prise en charge des collèges.   …

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Repas végétarien

Aujourd’hui une animation « fromage » a eu lieu au restaurant scolaire de Sancey. La viande a été remplacée par un œuf mollet délicieux et du fromage à la coupe. 145 kg de pommes de terre ont été épluchées, puis totalement consommées.

Menu 100% local

Aujourd’hui, à l’occasion de la semaine du goût, et de l’opération « Au pré de l’assiette », un reportage a été réalisé par le Département du Doubs au service de restauration du collège. Voici quelques photos et l’article paru sur la page Facebook du Département.

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Buen apetito para todos!

Jeudi dernier,l’Espagne était à l’honneur au restaurant scolaire du collège Pergaud. Les élèves ont pu découvrir de nouvelles saveurs comme le Gaspacho,un soupe froide à base de tomates et poivrons, puis la Fideuà, un plat composé de pâtes et de fruits de mer, et en dessert une crème catalane. Merci à Valérie, agent du collège, …

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La semaine Agrilocal – Connectez-vous local !

A l’occasion de la semaine européenne du développement durable, le collège participe à l’opération nationale intitulée « Connectez-vous local », organisée par l’association nationale Agrilocal. Durant la semaine du lundi 28 mai au vendredi 1er juin, le collège proposera aux élèves demi-pensionnaires et aux personnels déjeunant au restaurant scolaire 1 produit local par jour. Cette opération a pour but de …

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« Allon faire! » Menu réunionnais du 18/05

Au collège Louis Pergaud de Pierrefontaine Les Varans, vendredi dernier, l’ensemble des convives du restaurant scolaire a pu découvrir de nouvelles saveurs. C’est un élève qui a émis l’idée lors de la « commission menu » et qui a rapporté ses recettes, notamment de bouchées de courgette au fromage et de gâteau à la patate douce. La …

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Animation fromages